繼在彩電、空調、冰箱、洗衣機等大家電領域重塑格局之后，小米在廚電領域也掀起了“浪花”。釘科技注意到，2025年1-4月，中國油煙機線上市場延續(xù)了“方太、老板、華帝”三強主導的格局。奧維云網數據顯示，方太以17.28%的銷售額市占率穩(wěn)居榜首，老板以0.01%的微弱差距緊隨其后（17.27%），華帝則以10.03%的市占率位列第三。三大品牌合計占據近45%的市場份額，頭部集中效應顯著。然而，這一看似穩(wěn)固的格局正面臨新興勢力的挑戰(zhàn)——小米以8.95%的市占率躋身行業(yè)前五，同比增幅高達7.11%，成為廚電領域最引人注目的變量。

（來源：小米官網）

方太、老板作為高端廚電代表，均價分別達2719元、2591元，顯著高于行業(yè)平均水平，但其市占率同比分別下滑，反映出高端市場增長疲軟。華帝以2041元的均價維持中高端定位，但市占率僅微降0.1%，顯示出更強的抗壓能力。值得注意的是，方太、老板均價同比均呈下降趨勢（方太-1.52%、老板-3.83%），或為應對競爭主動調整價格策略。

小米的崛起堪稱最大黑馬。釘科技注意到，其油煙機銷售額市占率從2024年同期的不足2%躍升至8.95%，超越蘇泊爾、海爾等傳統(tǒng)品牌，直逼美的（9.26%）。這一成績背后是小米“智能家居生態(tài)鏈”的持續(xù)發(fā)力：2086元的均價同比上漲17.54%，表明其產品已脫離低價標簽，轉向“高性價比+智能互聯”路線。結合小米在彩電、空調領域的成功經驗，其通過IoT技術打通廚房場景的“野心”十分明顯。

傳統(tǒng)綜合家電巨頭表現分化：美的以9.26%的銷售額市占率位列第四，但同比下滑0.17%；海爾銷售額市占率僅3.52%，同比降幅達0.64%。二者雖具備供應鏈與渠道優(yōu)勢，但在廚電專業(yè)化、場景化競爭中略顯乏力。1-4月，美的均價同比大幅上漲21.38%，但依舊只有1818元，未能帶動市占增長，或暴露其“以價換量”策略的局限性。相比之下，蘇泊爾（均價965元，-10.39%）、萬和（均價930元，-12.17%）等品牌深陷低價內卷，市場空間進一步被擠壓。

從價格帶看，市場呈現“啞鈴型”分化：高端品牌方太、老板堅守2500元以上價位，中端市場由華帝、小米（2000元左右）爭奪，低端市場則陷入價格戰(zhàn)。值得注意的是，均價700元左右的創(chuàng)維、康佳市占率同比分別增長0.25%、0.8%，反映下沉市場仍存在增量空間。與此同時，智能化成為關鍵競爭維度——小米接入米家生態(tài)，華帝力推“AI烹飪助手”，方太加碼FOTILE FIKS 智能生活家系統(tǒng)等，技術迭代正重塑行業(yè)價值鏈條。

面對小米的“生態(tài)降維打擊”，傳統(tǒng)品牌如何應對沖擊？專業(yè)廚電品牌需加快技術壁壘構建，例如研發(fā)更高效的凈煙系統(tǒng)、節(jié)能技術、AI科技，鞏固高端用戶忠誠度；美的、海爾等綜合巨頭則應強化廚電與全屋智能的協同，避免單品類孤立作戰(zhàn)；低價品牌需警惕“規(guī)模不經濟”陷阱，探索差異化創(chuàng)新。

釘科技認為，2025年的油煙機市場印證了“沒有永恒的巨頭，只有時代的品牌”這一規(guī)律。方太、老板、華帝的護城河尚未被攻破，美的、海爾等家電巨頭面臨嚴峻挑戰(zhàn)，小米的快速崛起為廚電企業(yè)敲響了警鐘：在智能家居浪潮下，任何品類都可能被重新定義。傳統(tǒng)企業(yè)若不能以用戶需求為中心，加速產品創(chuàng)新與生態(tài)整合，或將面臨更大的市場份額侵蝕。未來的廚電戰(zhàn)場，注定屬于那些既能守住品質底線，又能玩轉科技創(chuàng)新的“長期主義者”。